czwartek, 11 kwietnia 2013

sałatka gyros

pasuje wiosną :)




Pierś kurczaka kroimy w małe kawałeczki, posypujemy całą przyprawą do kurczaka gyros i zalewamy olejem, mieszamy i na kilka godzin wkładamy do lodówki.
Następnie kurczaka smażymy i studzimy.
W misce układamy warstwowo:
mięso na sam dół, a potem wedle uznania:
posiekaną sałatę lodową, cebulę w talarki (trochę posoloną i popieprzoną), kukurydzę, pieczarki konserwowe, jajka, oliwki, a na samą górę sałatę lodową raz jeszcze i całość polewamy mocno sosem.

Sos: majonez, ketchup, jogurt gęsty, sosy knorra (najlepiej ulubiony), wedle uznania można dodać posiekaną papryczkę chili, pietruszkę, koperek itd.



Smacznego wiosennego  :)