pancakes :)

Dzisiejszy deser :)

  do amerykańskich  pancakesów 

potrzebujemy

1 szklankę mąki

1 łyżeczkę proszku do pieczenia

1 łyżkę cukru

szczyptę soli

 oraz

1 szklankę maślanki albo jogurtu

1 jajko

2 łyżki roztopionego masła

cukier puder

Mieszamy składniki suche, dodajemy maślankę, jajko i masło, następnie miksujemy i odstawiamy na godzinę.

Rozgrzewamy patelnię i na maśle smażymy małe placuszki (ok. 10 cm).

Najlepiej smakują jeszcze ciepłe posypane cukrem pudrem, ale bardzo dobrymi dodatkami są też ulubione konfitury, miód czy syrop klonowy :)

lecker :)